メニュー

習い事

 光陰矢の如しと申しますが、今年も残すところ1ヵ月となりました。通勤時の街路樹の色づきに目を奪われておりましたが、あっという間に北風と共に落ち葉となってしまいました。

 そんなあっという間の1年の中で、今年は友人に誘われ、パン作りを習い始めました。パン屋さんに行くのは好きでしたが、自分で作ったパンはまた格別なものがあります。
 普段何気なく食べていたパンが、小麦粉の配合や発酵時間を変えることによって、色んな種類のパンになります。作る楽しみも味わうことを知りました。

 「もう1ヵ月しかない」を「まだ1ヵ月もある」と考え、仕事も趣味もチャレンジしていきたいと思います。

S.N