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オープニングレセプション

 先日、お客様の飲食店が開業されるということでレセプションにお伺いしてきました。
 きれいな店内に、ご招待されたお客様がたくさんいらしていてとても賑わっていました。関係者の方々が多いといえども、初めての実践的な練習ということで、スタッフの方々はとても緊張したかと思います。ただ、緊張しながらも、丁寧に対応をされていて、素晴らしいなと感じました。不慣れな部分も丁寧な対応と熱意で頑張れば、しっかりと想いは伝わるものだと、またスタッフさんの笑顔が何よりものホスピタリティであると改めて感じました。
 お客様にとって開業までの道のりは大変なものだったと思います。いろんな想いがつまった開業だと思いますので、その瞬間に立ち会えるのは私たちにとってとても嬉しいことです。よりよいスタートダッシュがきれるよう、また不安要素を取り除いていけるよう私たちはサポートさせていただければと思っています。
 また、私自身もオープニングスタッフの方々の新しい雰囲気に触れ、気持ちを改めて引締め、仕事に取組みたいものだなと思いました。

Y.H