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熱愛グルメを自宅で!

一部緊急事態宣言が解除されたとはいえ、まだまだ気の抜けない日が続いています。皆様ももうひと踏ん張り、頑張っていきましょう。
さて、私は実家がある埼玉では、ソウルフードとして有名な「スタカレー」という料理があり、そのお店は高校時代からの私の行きつけです。しかし、今のこの外出自粛の中、埼玉まで行く機会も減ってしまい、食の欲求に駆られてしまい、いよいよ自分で作ってみることに!普段お目にしない中華調味料の甜麺醤や豆鼓醤などを手にしながら、料理の材料が揃っていく様子にワクワクしました!!出来は最高、熱愛グルメを自宅で作れる幸せの余韻に2~3日は浸っていたように思います。
とはいうものの、やっぱりお店で食べる料理が一番、行列に並び、注文をして食す「スタカレー」が待ち遠しい!!一日も早く今のこの事態が終息することを願うばかりです。

H.A